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台北市 / 陳信仁劉漢生王美雅報導

冬至吃湯圓，為您吃的安全把關！高雄市衛生局稽查販賣湯圓的店家，其中在三民區一家老字號的知名湯宜蘭除夕圍爐餐廳圓店，驗出有一件湯圓、含防腐劑不符規定，已通知業者下架，並開罰3-300萬元，而我們也要告訴您，全台十大熱門湯圓在哪邊，還有台南人冬至、除了吃湯圓，還多了這一味，吃菜包跟菜粿，冬至吃湯圓，民眾可得留意！

打開冰箱，高市衛生局稽查人員，拿出不合格湯圓，要求立刻下架，地點是在三民區傳統市場內，這間非常知名的老字號湯圓店，驗出湯圓含防腐劑去水醋酸，不過店家喊冤，冬至來碗熱呼呼的湯圓，真的過癮，全台好吃湯圓在哪裡，曾有入口網站調查，十大熱門湯圓店，包括台北的雙連圓仔湯，台一牛奶大王，跟萬華的70年老店，三六圓仔，都榜上有名。

大排長龍的景像，屢見不鮮，大家認為湯頭跟湯圓口感是關鍵，另外台中，欣欣商號的鹹湯圓，跟高雄鹽埕的李家湯圓，也獲得網友認可，可別以為冬至只能吃湯圓，在台南這兒的習俗，是要吃了湯圓跟菜包菜粿，才算多了一歲。

老店內老闆和店員，忙得不可開交，滿滿訂單客人馬上要來拿，咬一口，這外皮由糯米做的菜粿，內餡有高麗菜香菇鹹菜等，炒熟包進去，再鋪上花生糖粉，放到蒸籠剛出爐，皮Q料香好吃極了，傳承下來的古早味，讓民眾在冬至這天，有了更多美味選擇。

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